Представители УФНС России по Челябинской области провели совещание с представителями общепита, в ходе которой обсудили текущие результаты работы отраслевого проекта «Общественное питание» и новые правила применения контрольно-кассовой техники (ККТ) в ресторанах и кафе.

В мероприятии приняли участие: заместитель руководителя УФНС Вероника Глобина, начальник отдела оперативного контроля УФНС Никита Шпаковский, представители более тридцати предприятий общественного питания. Уполномоченный по защите прав предпринимателей в Челябинской области был представлен начальником юридического отдела аппарата Павлом Колосовым.

Как сообщили представители УФНС, в результате мероприятий, проведенных в рамках реализации проекта «Общепит» в 2024 году, количество ресторанов и кафе, пребывающих в рисковой зоне – неприменение ККТ при её наличии, низкие показатели выручки,заработная плата на уровне не ниже МРОТ – уменьшилось на 64%. Если на 1 января 2024 г. таких заведений общепита было 770, то теперь – 171 из 1307 объектов, подпадающих под действие проекта «Общепит».

В то же время, по данным УФНС, наблюдается тенденция увеличения количества обращений потребителей по фактам невыдачи чеков с ККТ при приеме оплаты за оказанные услуги, а также выдачи вместо чеков гостевых счетов, пречеков или слип-чеков с банковских терминалов эквайринга.

В УФНС отметили, что такая информация дает основания полагать о возможном преднамеренном игнорировании хозяйствующими субъектами – участниками проекта норм налогового законодательства, а также законодательства о применении ККТ, в том числе о наличии фактов неправомерного оптимизирования показателей налогооблагаемой базы.

Для решения этой проблемы вводятся новые правила применения ККТ. С 1 марта 2025 года при оказании услуг общественного питания выдача бумажного кассового чека клиенту должна производиться до момента расчета. Согласно изменениям законодательства пользователь ККТ после получения согласия клиента о расчете за оказанные услуги должен отпечатать кассовый чек на бумажном носителе и выдать его клиенту до момента расчета. При таких расчетах кассовый чек подтверждает предстоящий прием денежных средств за оказание услуг общественного питания. Второй чек выдавать не нужно. Таким образом, с 1 марта момент выдачи кассового чека совпадает с просьбой клиента его рассчитать.

Со своей стороны, представители общепита обозначили проблему синхронизации и взаимодействия между разными системами – ККТ и, например, ЕГАИС. В частности, как поступить ресторану, если гость заказал алкогольный напиток, ему выбили чек, а он отказался от заказа, ведь алкоголь – невозвратная позиция, а система ЕГАИС уже зафиксировала его продажу. Данную проблему в УФНС зафиксировали, и будут искать её решение совместно с Росалкогольрегулированием.

Представители УФНС также отметили, что для ресторанов и кафе будет предусмотрен определенный переходный период для настройки программного обеспечения ККТ и обучения персонала.

«Важно, что налоговая служба дает время для адаптации бизнеса к применению новых требований и не намерена непосредственно с 1 марта применять штрафные санкции в отношении нарушителей. К тому же, неизбежно возникает ряд сложностей с перенастройкой и донастройкой программного обеспечения, для решения которых также необходимо время», – высказал свое мнение Уполномоченный по защите прав предпринимателей в Челябинской области Александр Гончаров.

Комментариев пока нет.